Galletas cookies

Name: Galletas cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Huevo; 45g Azúcar; 90g Azúcar moreno; 220 Harina; 100g Mantequilla (en pomada); ½ Cucharadita de sal; 1 Cucharadita de levadura (o polvo de hornear); 1 Cucharadita de azúcar avainillado; 100g Perlitas de chocolate

Postre

Fácil

25 min

12895 Kcal

Galletas Cookies, crujientes y deliciosas, a quien no le apetece unas riquísimas galletas con un buen café.

Ingredientes

1 Huevo
45g Azúcar
90g Azúcar moreno
220 Harina
100g Mantequilla (en pomada)
½ Cucharadita de sal
1 Cucharadita de levadura (o polvo de hornear)
1 Cucharadita de azúcar avainillado
100g Perlitas de chocolate

Costo estimado: 20.43€ (3.41€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Ponemos todos los ingredientes menos las perlitas de chocolate en un bol y amasamos hasta que estén todos los ingredientes integrados, le añadimos las perlitas de chocolate y las incorporamos, ponemos la masa en papel film y formamos un cilindro y bien envuelta la dejamos en la nevera unos cuarenta minutos, pasado el tiempo de reposo cortamos rodajas de un centímetro aproximadamente que le daremos forma con las manos, las vamos poniendo en una bandeja con papel de horno y separadas entre si pues en el horno crecen un poco, las horneamos con el horno precalentado a 200grados durante 12 a 15 minutos, cuando las sacamos del horno están un poco tiernas pero al enfriarse se quedan mas duritas y crujientes. Probadlas os va a encantar