Las cookies son unas galletas de tipo rústico (muy caseras), y que, aunque empezaron a elaborarse en Estados Unidos, hoy forman parte de la gastronomía "golosa" de casi todo el planeta.
Fácilmente reconocibles por su forma redondeada, pero irregular, su gordura y sus trtrocitos de chocolate, hacen las delicias de grandes y pequeños.
Receta de fácil elaboración, admite numerosas variaciones en sus "tropezones". El clásico chocchocolatenegro, puede cambiarse por blanco, por troctrocitos de frutas, por frutos secose incluso, por caracaramelos y gominolas. ¿Qué galleta es más versátil?
Ingredientes: Para hacer el preparado de cookies en bote: 200 gr de harina 200 gr de azúcar moreno 1 pizca de sal 1 sobre azúcar vainillado 1 cdita levadura ...
Ingredientes: Galletas: 180 gr de Nutella (Nocilla, o cualquier otro tipo de crema de chocolate para untar) 150 gr de harina 1 huevo Decoración: 50 gr de nut...
Ingredientes: Para la masa cookies: 100 gr de mantequilla pomada 90 gr de azúcar moreno 1 huevo 180 gr de harina 1 cdita levadura 100 gr de pepitas de choco...
Madre no hay más que una y aunque con regalarle todo nuestro amor en su gran día es suficiente, no está de más un detallito, y menos ¡si es para comer!
Ingredientes: 120 gr azúcar moreno 120 gr mantequilla 1 huevo 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal 220 gr harina 1 cdita levadura química 16 huevos de...
Ingredientes: 85 gr de mantequilla 85 gr de azúcar moreno 1 huevo 150 gr de harina 1 cdita de levadura 1 sobre de azúcar vainillado 100 gr de pepitas de choco...
Ingredientes: (Salen unas 60 galletas) 100 gr mantequilla 175 gr azúcar 1 huevos una pizca sal unas gotitas esencia de vainilla 200 gr harina 4 gr le...
Ingredientes: -500 grs de harina -500 grs de perlas de chocolate (o el ingrediente que se prefiera, con nueces de macadamia están riquísimas) -1 cucharada de levadu...
Hacer galletas es fácil, pero, si quieres una cookie o galleta perfecta necesitas tener en cuenta un par de truquillos y consejos. Quieres conocer estos consejos? sigue leyendo :)
Ingredientes: 1 Huevo 45g Azúcar 90g Azúcar moreno 220 Harina 100g Mantequilla (en pomada) ½ Cucharadita de sal 1 Cucharadita de levadura (o polvo de hornear...
Ingredientes: Para las cookies : 250 gr Mantequilla (temperatura ambiente) 200 gr Azúcar (azúcar normal) 2 Huevos (tamaño mediano) 450 gr Harina (aprox.) 1 piz...
Ingredientes: 2 platanos aplastados con un tenedor Media cucharadita de extracto de vainilla 60 ml de aceite de oliva 85 g de copos de avena aplastados 60 g de al...
Ingredientes: 230 g harina 125 g azúcar moreno 60 g azúcar blanco 110 g mantequilla sin sal 1 huevo 1/2 cdta sal 1/2 cdta Levadura Royal 1 cdta de azúcar avainilla...
Ingredientes: 125 g de mantequilla (sin sal) 185 g de azúcar moreno 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo L ligeramente batido 1 cucharada de leche 215 g d...
Ingredientes: 225 g de mantequilla blanda 140 g de azúcar extrafino moreno 1 yema de huevo ligeramente batida 2 cucharaditas de zumo de naranja 280 g de harina 100...
Ingredientes: 300grs. de harina de repostería 100grs. de puré de calabaza 100grs. de mantequilla (pomada) 50grs. de gotas de chocolate negro 50grs. de gotas de ...
Ingredientes: 225 gr de mantequilla blanda 140 gr. de azúcar moreno 1 yema de huevo 2 cucharaditas de zumo de naranja 280 gr. de harina 120 gr. de arándanos frescos...
Ingredientes: 310 gramos de mantequilla blanda 500 gramos de azúcar 2 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 500 gramos de harina 180 gramos de cacao en polvo...
Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla 1 huevo 1 taza y 3/4 de harina 1/2 taza de azúcar morena 1/2 taza de azúcar rubia 1/2 taza de nueces 1/5 de cucharadita de ...
Ingredientes: 155 rg de avellanas 125 gr de mantequilla sin sal 125 gr de azúcar 1 yema de huevo 1 cucharadita de ralladura de limón o de naranja 3/4 de cuchar...
Ingredientes: -170 g de mantequilla a temperatura ambiente. -120 g de azúcar. -1 cucharada de leche. -1 cucharadita de esencia de vainilla. -100 g de harina de maíz...
Ingredientes: 1 huevo XL. 15gr. de mantequilla pomada. 75ml. de leche. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 25gr. de azúcar moreno. 50gr. de harina floja. ...
