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Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet

¿Por qué conformarse con unas simples cookies con pepitas de chocolate cuando puedes añadir deliciosos trocitos de Oreo para un placer aún mayor? El resultado de esta receta es una armoniosa combinación de lo crujiente y lo que se derrite en la boca. Estas galletas gourmet se convertirán rápidamente en el antojo favorito de todos, tanto niños como adultos.

Merienda
15 porciones
15 min
7 min
Fácil
408 Kcal

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Ingredientes

15
Costo estimado: 5.81 (0.39€/porción)

Materiales

  • Bol
  • Cuchara de madera
  • Papel sulfurizado

Preparación

  • Paso 1 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    En un bol, añadir la mantequilla pomada, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Revolver.
  • Paso 2 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    A continuación, añadir los huevos y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
  • Paso 3 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    Añadir la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezclar hasta formar una masa compacta.
  • Paso 4 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    Añadir las pepitas de chocolate y remover con una cuchara de madera.
  • Paso 5 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    Agregar unas cuantas galletas Oreo trituradas en la masa.
  • Paso 6 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    Colocar la masa de galletas en pequeños círculos de unos 5 cm de diámetro en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
  • Paso 7 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    Hornear las galletas en el horno precalentado a 180°C durante 7 minutos.
  • Paso 8 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    Una vez fuera del horno, añade pequeños trozos de oreo en la parte superior de las galletas para que queden aún más deliciosas.
  • Paso 9 - Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
    Dejar enfriar unos minutos y ¡listo!

Consejos y trucos:

Para galletas perfectamente redondas:
En cuanto saques las galletas del horno, coge un vaso con un diámetro mayor que el de las galletas. Coloca el vaso sobre las galletas para cubrirlas, haciendo círculos para que las galletas adopten la forma redonda del vaso.

Para unas galletas perfectamente decoradas
Añade trocitos de Oreo y unas cuantas pepitas de chocolate en la parte superior de las galletas cuando acaben de salir del horno, para que queden perfectas :-)

¿Cuántas galletas se obtienen de 15 porciones?
¡15 porciones corresponden a unas treinta galletas para esta receta!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 408Kcal
  • Carbohidratos: 49.4g
  • Grasa total: 19.9g
  • Grasa sat.: 12.4g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 2.7g
  • Azúcar: 24.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Información nutricional para 1 porción (92g)
Vegetariano


Equipo de cocina

Freidora
Horno

Fotos

Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet
Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet - foto 2
Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet - foto 3
Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet - foto 4
Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet - foto 5
Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet - foto 6
Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet - foto 7
Cookies de Oreo: súper ricas y gourmet - foto 8

Preguntas:






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