Brigadeiros de oreo

Merienda
Medio
50 min
203 Kcal

Con solo 2 ingredientes, tienes un postre de lo más delicioso y rápido! Si eres fan de las galletas oreo, te va a encantar! :) Sólo necesitarás 1 paquete de oreo y 1 bote de leche condensada. Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes

10
Costo estimado: 2.23 (0.22€/porción)

Materiales

  • Mixer (picador)
  • cacerola

Preparación

Preparación40 min
Cocción10 min
  • Brigadeiros de Oreo - Preparación paso 1Abre las galletas en dos y quítales la crema.
  • Brigadeiros de Oreo - Preparación paso 2Pon todas las mitades de galleta en un picador y tritura finamente hasta obtener oreo en polvo.
    Sólo vas a usar la mitad, así que puedes conservar el resto para otras recetas.
  • Brigadeiros de Oreo - Preparación paso 3En una cacerola calienta la leche condensada + la crema del relleno de las galletas.
  • Brigadeiros de Oreo - Preparación paso 4La crema se va a fundir en la leche y se va a volver más líquida. Mueve constantemente durante 10 min hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo.
  • Brigadeiros de Oreo - Preparación paso 5Vierte la mezcla en un plato y refigera durante 2 horas.
    Después de este tiempo, con ayuda de una cucharilla, coger un poco de crema y formar una bola con las manos ligeramente engrasadas en aceite.
  • Brigadeiros de Oreo - Preparación paso 6Termina por rebozar cada bola en las oreo en polvo.
  • Brigadeiros de Oreo - Preparación paso 7Y listo! Refrigera hasta consumo.

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FAQ ❓

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer brigadeiros de Oreo?

El tiempo total de preparación es de 50 minutos, que incluye 40 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.
Sí, puedes experimentar con otras galletas, pero el sabor y la textura pueden variar. Las galletas con crema son las más recomendadas.
Sí, es importante refrigerar la mezcla durante 2 horas para que se endurezca y sea más fácil de manejar al formar las bolas.
La receta rinde aproximadamente 10 porciones, dependiendo del tamaño de las bolas que formes.
La leche condensada es un ingrediente clave para la textura y el sabor, por lo que no se recomienda omitirla. Sin embargo, puedes buscar alternativas veganas si es necesario.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 203Kcal
  • Carbohidratos: 32.9g
  • Grasa total: 6.6g
  • Grasa sat.: 2.7g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 27.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Información nutricional para 1 porción (55g)
Vegetariano

A saber

Conservar en frigorífico
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

Preguntas

Buenas tardes, he intentado hacer la receta pero una vez mezcladas las cremas si las mantenía en el fuego se quemaba y si las quitaba se quedaba líquida, que hacía mal? Lo hice en una careloa de acero inoxidable Muchas gracias Un saludo

Hola, intenta ponerlo a fuego medio removiendo constantemente con una espátula de silicona. A lo mejor el fuego estaba demasiado fuerte, o tu fuego medio es elevado. Si no, ponlo a fuego lento hasta que espese. Ánimo! :)

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Comentarios

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4.4/5, 30 votos 8 comentarios

anonymous

Es muy muy buena receta lo eh echo y se lo han comido volando

yo cociné esta receta
abuso
Respuesta Petitchef:

Fantástico! Nos alegra muchísimo saber que habéis disfrutado de la receta! Un saludo!

anonymous

Muy ricas

yo cociné esta receta
abuso
ximena_p2024

ximena_p2024

Mucha azúcar, yo le pondría en vez de leche condensada 2 tazas de coco rallado ,y lo humedecer con lo blanco de la galleta y un poco de crema para batir y así no quedaría tan dulce. En todo caso la receta se ve rica. Gracias.

abuso

Delia13

La hice para mis nietas y quedó genial. Gracias

abuso

Martín a m

He hecho la receta y al enfriarse la crema ha quedado dura como una roca. Seguí al.pue de lanletra la receta, lo único que cambió fue el tiempo que la tuve en el fuego pues no esperaba así que han sido más de 30 min. Pero es que no espesaba

abuso

natalia_r2015_1_2_3

Se ve delicioso, 150 g de galleta a qué equivale cuantas galletas son?

Gracias

abuso

anonymous

Hola, cuantas galletas usaste para la receta?

abuso

Mari75

Lo probaré,pero se puede hacer con oreo de fresa las galletas en si de fresa están buenísimas

abuso
Petitchef_oficial
Respuesta Petitchef_oficial:

Claro, incluso con las oreo de crema de cacahuete, sólo tienes que hacer la misma elaboración :)