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¿Te gustan las galletas Oreo? ¡Entonces no podrás resistirte a este pastel! Pero, no un pastel cualquiera... uno que nunca falla y que es una apuesta segura en pastelería: el brazo de gitano! :) ¡Esta es, una buena idea de utilizar las galletas Oreo de una forma original y, a la vez, muy enrollada! Sigue la receta escrita, con descripciones paso a paso, y fotos explicativas!
Para que es la mantequilla? La crema para el ganache es la crema líquida?
Responder:La nata líquida la utilizaremos para la Ganache. Por otra parte, la mantequilla (líquida) se añade en el paso 4 junto a 30 ml de leche y la crema blanca de las Oreo.
Me gusta mucho la receta por sabor y fácil . Pero no entendí la relación del punto 2 y el 4 . En ambos se dan indicaciones contradictorias con Elberth relleno de las galletas . Supongo que para el relleno es válido el punto 4 , me podría explicar mejor el dos ? Gracias
Responder:Es cierto que no estaba muy claro, ya lo hemos corregido. Si tienes cualquier otra cuestión no dudes en escribirnos!
La receta está mal explicada, no aparece cuando hay que agregar la nata, ni la mantequilla. Y la crema de la galleta aparece en dos pasos.
Responder:Es cierto que hemos cometido una errata. Ya está corregido. Muchas gracias por estar atenta. Disculpa los inconvenientes. Un saludo!
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Comentarios de los miembros:
Será muy bueno sin duda pero cuando se añade la nata?
No está bien explicada. Paso dos y cuatro el relleno BLANCO de la galleta?. Y la nata "pa cuando"...No lo haré, no la entiendo.
Disculpa pero no entiendo una cosa, en los pasos 2 y 4 mencionas la crema de la galleta, pero no la nata ¿O es la nata lo que se usa en el paso 4?