Pancakes americanas mega esponjosas, tortitas

Hala quería saber cuánto es aprox 250g de harina

1 taza (de capacidad 250ml) --> 125 gr de harina; de modo que, 250 gramos de harina serían 2 tazas. Aproximadamente 25 cucharadas soperas. Pero ojo, en esta receta, hemos utilizado 200 gr de harina ;)

Como se hace para que consigan ese tono marrón? a mi me salen normalmente como con el tono de la masa cruda, aunque estén hechas

Es porque tienes que engrasar la sartén muy ligeramente y con una servilleta. De esta manera se tostarán más.

Hola, quisiera saber si puedo en vez de poner levadura, ponerle royal

1 sobre son 2 cdas de levadura química (polvo de hornear)

¿Cuántas tortitas aproximadamente me pueden salir con estas cantidades?

Más o menos unas 8 tortitas de ese tamaño. Las cantidades las ponemos también en los detalles de la receta.

Se pueden hacer con otra cosa que no sea leche? Por ejemplo bebida de soja, arroz, avena o almendra? Gracias!

Claro! puedes hacerlo con leche vegetal también ;)

Queria saber que diferencia hay entre estas pancakes y los creps????? Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!

Hola, pues la diferencia es que las pancakes (tortitas) son más pequeñas, gorditas y esponjosas. Y los crepes son más grandes y muchísimo más planos. La masa de pancakes lleva levadura y menos leche, y la masa de crepes no lleva levadura y tiene el doble de leche. Aquí te dejamos una receta de crepes --> www.petitchef.es/recetas/postre/crepes-clasicos-masa-perfecta-fid-1566158