Petitchef

Mis tortitas americanas 100%

Otro
4 porciones
15 min
5 min
Fácil
420 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
175 g de harina

75 g de maicena

50 g de azucar glass

1 cucharadita de vainilla

pizca de sal

10 g de levadura tipo royal


300 ml de leche

15 g de mantequilla

1/4 de cucharadita de bicarbonato

mantequilla para engrasar la sarten

Preparación

  • En un bol mezclamos los ingredientes secos, harina, maicena, azucar, vainilla, sal y levadura. En un bol echamos la leche, la mantequilla derretida y el huevo batido y mezclamos.
  • Echamos en los ingredientes secos los humedosy mezclamos bien. Tapamos la masa y la metemos en la nevera minino 30 minutos.
  • Sacamos la masa de la nevera y echamos un poco de mantequilla en la sarten a fuego medio. Echamos medio cucharon de la masa y dejamos que se haga po un lado, empezaran a salirle unas burbujitas características.
  • Le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado. Hacemos todas iguales.
  • Acompañamos de un poco de mantequilla y de sirope de chocolate o los mas afortunados con sirope de arce. Degustarlas despacito.
F Fuchicando en mi cocina

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (189g)
Calorías: 420Kcal
  • Carbohidratos: 65.4g
  • Grasa total: 11.5g
  • Grasa sat.: 6.3g
  • Proteínas: 12.3g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 18.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Fotos

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