Tortitas de merluza a la fernández
Es muy fácil y completa para que los niños tomen pescado ricamente. Estan riquisimas
Ingredientes
2
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Preparación
Preparación15 min
Cocción15 min
- Se pone la merluza sin espinas en una sarten con poco aceite se mantiene en el fuego 3 min por cada lado y se reserva en un cuenco se vate el huevo se le añade la leche una mollita de pan y si se quiere el ajo muy muy picadito y el perejil.
Se chafa la merluza con un tenedor y se agrega al huevo batido con todo esto se hace una pasta (hay k mezclarlo) y se va friendo en aceite y con una cuchara sopera se va echando la pasta que no sea demasiado liquida las.
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