Tortita dukan

Ingredientes

• 1 clara de huevo
• 1 cucharada salvado de trigo
• 2 cucharadas salvado de avena (o menos según la fase en la que estemos de la dieta Dukan)
• 1 cucharada de queso batido 0% m.g.
• sal, ajo en polvo, orégano, albahaca...

Preparación

• Montamos la clara a punto de nieve, y añadimos el resto de ingredientes. Mezclamos hasta integrar todo y aderezamos con lo que queramos. Hacer saladas pero si las queremos dulces podemos poner edulcorante en lugar de sal y algún aroma o canela...
• Ponemos encima de la rejilla del horno un papel vegetal y con ayuda de una cuchara formamos las tortitas. Metemos al horno (a unos 180º) y ala...
• Cuando la veamos cuajadas y que empiezan a dorarse ya las tenemos. Hacer es hacer para 2 días y así me ahorro de tener que hacerlas a diario, y aguantan la mar de bien. Al día siguiente, las acompaño de pavo o york.

Preguntas

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