Petitchef

BRAZO DE GITANO DE PATATA

Plato
8 porciones
20 min
40 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
INGREDIENTES para 4 personas

1 KG DE PATATAS

2 LATAS DE ATÚN EN ACEITE

1 LATA DE ACEITUNAS SIN HUESO

1 LATITA DE PIMIENTO MORRON

3 HUEVOS COCIDOS

1 TOMATE FRITO PARA MEZCLAR

MAYONESA PARA CUBRIR

Preparación

  • Cocer las patatas con piel realizando un pequeño corte trasversal sin llegar al final con abundante agua con sal, cuando esten cocidas quitar las patatas y reservar. Mezclar el atún 2 de los huevos el tomate fito dejandolo como si fuese una pasta, después pasar las patatas por un chino dejando una textura suave., colocar en un plato papel film o un paño de cocina y extender las patatas una buena forma sería colocandolas y aplastarlas poniendo un papel vegetal encima y pasarle un rodillo o en su defecto una botella dejando un rectangulo, depositaremos la mezcla realizada de tomate, atún y huevos y enrollaremos con el papel film formando el brazo de gitano cubriremos con abundante mayonesa y decoraremos con las aceitunas , el pimiento a tiras la yema rayada y la paste blanca de un huevo y ya está os aseguro que es una receta sencilla y sobre todo ideal para el veranito
    besitos



Comentarios de los miembros:

Thai1, 11/03/2014

Vaya pinta que tiene, me entran ganas de coger una cucharada.

(0) (0) Abuso
08/11/2013

Buenísimo y fácil.

(0) (0) Abuso
27/10/2013

Tiene una pinta deliciosa

(0) (0) Abuso
03/07/2013

Me encanta y además muy facil

(0) (0) Abuso
08/10/2012

Gracias muy sencillo y facil para cualquier hora.

(0) (0) Abuso
30/03/2012

Buenisima

(0) (0) Abuso
07/09/2011

Hola, me encanta el brazo de gitano de patatas es muy rico ,y sencillo de hacer ,gracias y un saludo

(0) (0) Abuso
06/09/2011

La provare, debe estar buenisimo!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
30/08/2011

No se explica!bien!

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Brazo de gitano de atún y patata
Brazo de gitano de atún y patata
6 porciones
45 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Brazo gitano de patatas
Brazo gitano de patatas
2 porciones
15 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas
Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas
6 porciones
50 min
Difícil
4.3 / 5
Receta Brazo gitano de patata
Brazo gitano de patata
8 porciones
30 min
Medio
5 / 5
Receta Brazo de gitano de nutella
Brazo de gitano de nutella
8 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Brazo de gitano de Oreo
Brazo de gitano de Oreo
10 porciones
2h15m
Fácil
3.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata12 recetas esenciales para fanáticos de la patata¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?Cómo elegir la patata perfecta para cada recetaCómo elegir la patata perfecta para cada receta

Menú del día
Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto