Petitchef

Brazo de gitano

51 recetas
Receta Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

(297 votos), (53) , (1111)
Postre Difícil 50 min 413 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3 cucharadas de agua 150 g de harina 150 g de azúcar 200 g de Philadelphia Original 60 g de azúcar glass 400 g de frambuesas
Receta Brazo de gitano de nutella

Brazo de gitano de nutella

(14 votos), (6) , (658)
Postre Fácil 25 min 256 kcal
Ingredientes: 4 huevos 125 gr de azúcar 125 gr de harina 150 gr de nutella o cualquier otra crema de chocolate * azúcar glas para decorar
Receta Brazo de gitano de coco y maracuyá

Brazo de gitano de coco y maracuyá

(3 votos), (44)
Postre Fácil 42 min 362 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de harina 15 gr de coco...
Receta Brazo de gitano sabor a kinder bueno, ¡perfecto como tarta de cumpleaños o tronco de navidad!

Brazo de gitano sabor a kinder bueno, ¡perfecto como tarta de cumpleaños o tronco de navidad!

(1 voto)
Postre Fácil 2 h 2 m 559 kcal
Ingredientes: Crema Kinder Bueno: 250 gr de avellanas (tostadas y peladas) 100 gr de chocolate blanco Bizcocho 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de...
Receta Brazo de gitano de oreo

Brazo de gitano de oreo

(10 votos), (3) , (239)
Merienda Fácil 2 h 15 m 359 kcal
Ingredientes: 450 gr Oreos dobles 50 ml de leche 50 gr de mantequilla líquida 70 ml de nata líquida de repostería 70 gr de chocolate negro Coco rallado (opcional)
Receta Brazo de gitano relleno de crema de manzana

Brazo de gitano relleno de crema de manzana

(398 votos), (72) , (1486)
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 3 huevos tamaño "L". 75 grs. de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 75 grs. de harina de repostería. PARA LA...
Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

(226 votos), (35) , (592)
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120 gr harina 120 gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso Philadelphia (o similar) Lonchas de salmón ahumado
Receta Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

(80 votos), (8) , (264)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina 1/2 sobre de levadura Royal 1 sobre de azúcar vainillado Ralladura de 1 limón 1 pizca de sal 1 yema de...
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Receta Brazo de gitano de crema

Brazo de gitano de crema

(74 votos), (11) , (257)
Postre Medio 1 hora 509 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: -4 huevos -4 cucharadas soperas de harina -4 cucharadas soperas de azúcar Ingredientes para la crema pastelera: 250...
Receta Brazo de gitano con nata y mermelada

Brazo de gitano con nata y mermelada

(71 votos), (281)
Postre Fácil 1 h 15 m 530 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Receta Brazo de gitano de patata

Brazo de gitano de patata

(70 votos), (9) , (271)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 personas 1 KG DE PATATAS 2 LATAS DE ATÚN EN ACEITE 1 LATA DE ACEITUNAS SIN HUESO 1 LATITA DE PIMIENTO MORRON 3 HUEVOS COCIDOS 1...
Receta Bizcocho para brazo de gitano

Bizcocho para brazo de gitano

(67 votos), (7) , (62)
Aperitivo Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas colmadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de cacao (opcional si queremos el bizcocho de...
Receta Brazo de gitano con fresas y mascarpone

Brazo de gitano con fresas y mascarpone

(41 votos), (6) , (594)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 120 g de harina 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 1 yogur griego azucarado 1 tarrina de queso mascarpone Fresas Un poco...
Receta Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

(39 votos), (7) , (109)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...
Receta Brazo de gitano con mermelada

Brazo de gitano con mermelada

(25 votos), (539)
Postre Medio 1 h 15 m 243 kcal
Ingredientes: 3 huevos (grandes) 100g de azúcar más extra (para espolvorear) Pizca de sal 75 g de harina de trigo con levadura 1 cucharadita de extracto de...
Receta Brazo de gitano de chocolate

Brazo de gitano de chocolate

(17 votos), (4) , (26)
Postre Fácil 20 horas 30 min
Ingredientes: Una receta de infierno! 100 g azúcar 50 g de harina 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura Royal
Receta Brazo de gitano de nata y yema quemada

Brazo de gitano de nata y yema quemada

(14 votos), (1) , (20)
Postre Fácil 45 min 1044 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de nata 120 gr de azúcar 120 gr de harina 4 huevos 1 huevo el peso del huevo de azúcar 1/2 kg de nata
Receta Brazo de gitano de chocolate y nata

Brazo de gitano de chocolate y nata

(14 votos), (2) , (196)
Postre Fácil 42 min 860 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza de harina 2 cucharas de cacao en polvo 1 taza de nata líquida 1 cuchara sopera de azúcar glass 1/2 cuchara...
Receta Brazo de gitano

Brazo de gitano

(13 votos), (1) , (108)
Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: * No voy a usar cantidades exactas, voy a señalar como se hace por aquí. Dependiendo de los huevos que uses, van a salir más o menos cantidad de...
Receta Brazo de gitano relleno de crema

Brazo de gitano relleno de crema

(11 votos), (1) , (50)
Postre Fácil 35 min 538 kcal
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 130 g de azúcar 170 g de harina 2 cucharaditas de levadura química Un pellizco de sal Azúcar glas y canela molida para...
Receta Brazo de gitano de trufa y chocolate

Brazo de gitano de trufa y chocolate

(6 votos), (137)
Postre Medio 1 hora 12 min
Ingredientes: Para bizcocho : 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura Para trufa : 300 nata (para montar) 120 gramos chocolate...
Receta Brazo de gitano de moka

Brazo de gitano de moka

(6 votos), (1) , (18)
Postre Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 4 huevos El 50% del peso de los huevos en azúcar (Si tenéis glucosa se le puede poner 45%de azúcar y 5% de glucosa,...
Receta Brazo de gitano de matcha

Brazo de gitano de matcha

(5 votos), (59)
Postre Fácil 40 min 1251 kcal
Ingredientes: Para la mezcla A: 90 grs. leche 1 cucharada de té verde o matcha (para repostería) 70 grs. aceite de girasol 20 grs. azúcar 70 grs. harina leudante...
Receta Brazo de gitano con crema de mascarpone, albahaca, miel y glasa de lima y nueces

Brazo de gitano con crema de mascarpone, albahaca, miel y glasa de lima y nueces

(4 votos), (45)
Postre Medio 40 min 12 min
Ingredientes: Masa 4 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina 1 bolsita de levadura instantánea (royal) Crema 170 g de nata para montar 2 huevos 200 g de...


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