Brazo de gitano con fresas y mascarpone

Ingredientes

• 4 huevos
• 120 g de harina
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de levadura química
• 1 yogur griego azucarado
• 1 tarrina de queso mascarpone
• Fresas
• Un poco de azúcar para poner en el paño
• 2 o 3 cucharadas de azúcar glass
• Azúcar glass para espolvorear