Petitchef

Brazo para postre

62 recetas
Receta Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

(297 votos), (53) , (1144)
Postre Difícil 50 min 413 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3 cucharadas de agua 150 g de harina 150 g de azúcar 200 g de Philadelphia Original 60 g de azúcar glass 400 g de frambuesas
Receta Brazo de gitano sabor a kinder bueno, ¡perfecto como tarta de cumpleaños o tronco de navidad!

Brazo de gitano sabor a kinder bueno, ¡perfecto como tarta de cumpleaños o tronco de navidad!

(1 voto), (26)
Postre Fácil 2 h 2 m 559 kcal
Ingredientes: Crema Kinder Bueno: 250 gr de avellanas (tostadas y peladas) 100 gr de chocolate blanco Bizcocho 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de...
Receta Brazo gitano de naranja portugués

Brazo gitano de naranja portugués

(78 votos), (18) , (1060)
Postre Medio 30 min 173 kcal
Ingredientes: 8 huevos 180 gr de azúcar 2 naranjas 2 cdas maizena 2 cditas levadura química 60 gr de mantequilla 20 gr de azúcar para decorar
Receta Brazo de gitano de nutella

Brazo de gitano de nutella

(14 votos), (6) , (710)
Postre Fácil 25 min 256 kcal
Ingredientes: 4 huevos 125 gr de azúcar 125 gr de harina 150 gr de nutella o cualquier otra crema de chocolate * azúcar glas para decorar
Receta Brazo de gitano de coco y maracuyá

Brazo de gitano de coco y maracuyá

(3 votos), (48)
Postre Fácil 42 min 362 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de harina 15 gr de coco...
Receta Brazo de gitano relleno de crema de manzana

Brazo de gitano relleno de crema de manzana

(398 votos), (72) , (1486)
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 3 huevos tamaño "L". 75 grs. de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 75 grs. de harina de repostería. PARA LA...
Receta Brazo de piña

Brazo de piña

(156 votos), (11) , (187)
Postre Medio 15 min 12 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 Huevos 100 Gramos de azúcar 125 Gramos de Harina (yo usé bizcochona que lleva levadura) Para la nata sabor piña: Un bote de...
Receta Brazo de hojaldre con pera, manzana y frutos secos

Brazo de hojaldre con pera,manzana y frutos secos

(112 votos), (8) , (280)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre,mejor refrigerado. 2 manzanas golden 2 peras conferencia 50 grms de azúcar azúcar avainillado 50 grms de frutos...
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Receta Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

(80 votos), (8) , (264)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina 1/2 sobre de levadura Royal 1 sobre de azúcar vainillado Ralladura de 1 limón 1 pizca de sal 1 yema de...
Receta Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

(75 votos), (16) , (392)
Postre Medio 40 min 7 min
Ingredientes: Ingredientes masa decoración 1 clara de huevo 40 gr de harina 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla Ingredientes bizcocho genovés 140 gr de harina...
Receta Brazo de gitano de crema

Brazo de gitano de crema

(74 votos), (11) , (259)
Postre Medio 1 hora 509 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: -4 huevos -4 cucharadas soperas de harina -4 cucharadas soperas de azúcar Ingredientes para la crema pastelera: 250...
Receta Brazo de gitano con nata y mermelada

Brazo de gitano con nata y mermelada

(71 votos), (282)
Postre Fácil 1 h 15 m 530 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Receta Brazo gitano de chocolate, nata, melocotones en almíbar y almendras caramelizadas

Brazo gitano de chocolate, nata, melocotones en almíbar y almendras caramelizadas

(53 votos), (10) , (242)
Postre Medio 45 min 10 min
Ingredientes: Para el bizcocho Huevos 3 Azúcar 30 gramos Harina 20 gramos Cacao en polvo 10 gramos Almendras acarameladas Almendras fileteadas 50 gramos Azúcar...
Receta Brazo de gitano con fresas y mascarpone

Brazo de gitano con fresas y mascarpone

(41 votos), (6) , (594)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 120 g de harina 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 1 yogur griego azucarado 1 tarrina de queso mascarpone Fresas Un poco...
Receta Brazo de chocolate con fresas y nata

Brazo de chocolate con fresas y nata

(40 votos), (2) , (228)
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos, 75grs azúcar, 50gr harina, 25gr chocolate en polvo, 200ml nata para montar, 40gr azúcar, 200grs fresas, 100gr chocolate fondant, azúcar...
Receta Brazo de hojaldre con frutas y frutos secos

Brazo de hojaldre con frutas y frutos secos

(36 votos), (4) , (76)
Postre Medio 40 min 713 kcal
Ingredientes: 1 manzana 2 peras 1 plátano 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de azúcar de vainilla 2 clavos de olor 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo 100...
Receta Brazo cordobés

Brazo cordobés

(35 votos), (5) , (124)
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está donde las mermeladas)...
Receta Brazo de naranja (torate portuguesa)

Brazo de naranja (torate portuguesa)

(30 votos), (118)
Postre Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 8 huevos (talla L) Zumo y ralladura de 2 naranjas (200 ml) 280 grms azúcar 1 cucharada colmada de harina de trigo 80 grms mantequilla Mantequilla...
Receta Brazo de gitano con mermelada

Brazo de gitano con mermelada

(25 votos), (540)
Postre Medio 1 h 15 m 243 kcal
Ingredientes: 3 huevos (grandes) 100g de azúcar más extra (para espolvorear) Pizca de sal 75 g de harina de trigo con levadura 1 cucharadita de extracto de...
Receta Brazo de reina de chocolate con enguindado

Brazo de reina de chocolate con enguindado

(17 votos), (11) , (20)
Postre Difícil 45 min 8 min
Ingredientes: Para el bizcocho de cacao : 4 huevos 100 g de azucar en polvo 45 g de harina 45 gramos de Maizena 20 gramos de mantequilla (ya blanda) 30 g de...
Receta Brazo gitano relleno de nata

Brazo gitano relleno de nata

(17 votos), (1) , (44)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g De harina 100 g De azúcar 3 huevos Para el relleno: ½ l de nata para montar 100 g de azúcar Para decorar: Azúcar glas Chocolate fundido
Receta Brazo de gitano de chocolate

Brazo de gitano de chocolate

(17 votos), (4) , (26)
Postre Fácil 20 horas 30 min
Ingredientes: Una receta de infierno! 100 g azúcar 50 g de harina 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura Royal
Receta Brazo gitano de yema quemada

Brazo gitano de yema quemada

(14 votos), (360)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para hacer el bizcocho: 4 huevos 100 gr de azúcar 100 gr de harina 1 sobre levadura química (tipo royal) Para la yema quemada: 6 yemas de huevo el...
Receta Brazo nevado de crema de café con nueces

Brazo nevado de crema de café con nueces

(14 votos), (3) , (88)
Postre Fácil 35 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina 1 cucharada de esencia de vainilla 1/2 cucharada de sal 1 cucharada de miel 200ml de nata para montar 3...


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