Petitchef

Cake de chocolate y patata

Postre
1 porciones
10 min
45 min
Fácil
Delicioso bizcocho

Ingredientes

Número de partes: 1
200 gr de harina

50 gr de cacao puro en polvo

150 gr de mantequilla

150 gr de azúcar

1 cucharadita (y 1/2 de levadura)


150 ml de leche

250 gr de patata

Preparación

  • En un cazo poner la patata con agua y dejar cocer hasta que este tierna. Retirar la piel y rallarla. Reservar.
  • Para preparar el cake, batir el azúcar y la mantequilla unos minutos hasta que estén bien integrados.
  • Añadir los huevos uno a uno , hasta que no este bien integrado el huevo no se puede añadir el siguiente.
  • Añadir la patata rallada y batir mezclando bien. Incorporar el cacao, la levadura y la mitad de la harina, mezclar y añadir poco a poco la leche sin dejar de mezclar.
  • Se añadirá la harina restante y mezclar.
  • Verter la mezcla en un molde redondo, introducir en el horno precalentado a 180º y dejar cocer 30 minutos.
  • Sacar del horno y dejar enfriar 10 minutos, desmoldar y dejar que se enfrié



Comentarios de los miembros (14):

Ester, 09/06/2017

Gracias por compartir!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/01/2014

Buenisima

(0) (0) Abuso
zenica
zenica, 11/01/2014

Esta bien pero a mi me gusta mas con frutos secos en vez de patatas

(0) (0) Abuso
07/01/2014

Hay que ensayar y probar para poder dar el visto bueno. El uso de la patata es nuevo en esta clase de recetas.

(0) (0) Abuso
07/01/2014

Muy BUENA RECETA ,VOY A PROVAR

(0) (0) Abuso
Neletta, 02/01/2014

Delicioso

(0) (0) Abuso
31/12/2013

Esta para comérselo!

(0) (0) Abuso
31/12/2013

Muy rico

(0) (0) Abuso
30/12/2013

Voy a probarla, la puntación es por lo novedoso de usar patata

(0) (0) Abuso
milagros_o2013
milagros_o2013, 29/12/2013

Muy bueno y Rico rico

(0) (0) Abuso

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