Petitchef

Brazo gitano de atún.

Entrante
6 porciones
45 min
15 min
Medio
Para entrante o para picar es perfecto, la mezcla de dulce y salado es delicioso!!!

Ingredientes

Número de partes: 6

Ingredientes para el brazo gitano:


3/4 tazas de azúcar.

3/4 tazas de harina para todo uso.


Ingredientes para el relleno:

1 lata grande de atún.

3 o 4 cucharadas de mayonesa.

1 bote de aceitunas rellenas de pimientos cortadas en ruedas.

100 gramos de pimientos morrones picados en tiritas.

2 huevos cocidos cortados en ruedas.

Preparación

  • Precalienta el horno a 200º. Bates éstos ingredientes y lo colocas en una bandeja de horno que, previamente la has forrado con papel para hornear o encerado.
  • Lo introduces en el horno por 10 o 15 minutos aproximadamente. Una vez listo lo volteas en un trapo húmedo y lo enrollas, lo dejas reservado para después rellenarlo.
  • En un bol, mezclas todos los ingredientes, menos los huevos y las tiras de pimientos que los pones una vez hayas incorporado la mezcla uniformemente sobre el brazo
  • Lo desenrollas del paño húmedo y lo rellenas, luego lo vuelves a enrollar y listo para servir.



Comentarios de los miembros (26):

14/06/2014

Faciel y sabroso

(0) (0) Abuso
Thai1, 11/03/2014

Hmmm, qué ricooooo

(0) (0) Abuso
28/02/2014

Fácil y rápido de hacer

(0) (0) Abuso
06/11/2013

Muy buena idea. :-)

(0) (0) Abuso
24/10/2013

Goog

(0) (0) Abuso
03/08/2013

Me encanta...

(0) (0) Abuso
21/07/2013

ES DELICIOSO BRAZO GITANO MUY RICOoooo..

(0) (0) Abuso
25/06/2013

Buena preparacion, cuando se tienen invitados

(0) (0) Abuso
20/06/2013

Facil y bueno

(0) (0) Abuso
27/05/2013

Fantastico y muy fácil y rico

(0) (0) Abuso

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