Ingredientes: Para la carne: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de comino y otra media de Al Ras al Hanout Sal al gusto Para las sa...
Ingredientes: (todos los ingredientes a temperatura ambiente): 250 gramos de harina de repostería 400 gramos de azúcar blanco 200 gramos de mantequilla sin sal ...
Ingredientes: 3/4 tazas (110 gramos) de harina 4 manzanas grandes de la variedad que quieras o una mezcla de ellas 3/4 cucharaditas de levadura en polvo Una pizc...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan integral con semillas 250 gramos de pechuga de pollo 1/2 pimiento rojo 3 pepinos 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de curry e...
Ingredientes: Para la masa: 250 gramos de mantequilla 500 gramos de harina 3 cucharadas colmadas de azúcar 50 ml. de agua de azahar 50 ml. de agua de rosas ...
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla sin sal en pomada 3 yemas de huevo grandes 10 gramos de levadura química 165 g...
Ingredientes: 1 manojo de apio blanco 3 patatas grandes 2 tallos de puerro 1 cebolla grande 2 litros de agua 30 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 m...
Ingredientes: 400 gramos de alubias, pueden ser judiones, fabes, etc... 100 gramos de langostinos pelados y limpios 300 gramos de mejillones 2 cebollas 1 pimien...
Ingredientes: 500 gramos de salchicha fresca artesanal 6 panes suaves con semillas 200 mililitros de salsa casera de mostaza 200 mililitros de salsa tártara case...
Ingredientes: Ingredientes para el fondo de tarta básico: Para un molde de 23 cms de diámetro, engrasado y cubierto con papel de horno y legumbres secas para que l...
Ingredientes: 1 sobre de 50 gramos de cecina de ciervo 200 gramos de berros frescos 100 gramos de brotes de rábanos 100 gramos de fresas 100 gramos de tomates c...
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 80 gramos de azúcar glas 30 gramos de almendra molida 2 gramos de levadura ti...
Ingredientes: 500 gramos de garbanzos 4 dientes de ajo 1 cebolla mediana 8 ramas de perejil 8 ramas de cilantro 4 ramas de hierbabuena 2 cucharaditas de comin...
Ingredientes: Para la carne mechada: 1 kilo de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo. 2 cebollas medianas. ...
Ingredientes: 150 gramos de chocolate negro 55% de cacao (puede ser todo chocolate negro) 50 gramos de chocolate con leche 200 gramos de mantequilla 4 huevos 1...
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 kilo de harina 100 gramos de azúcar 40 gramos de sal 130 ml de aceite de girasol 2 huevos 50 ml de agua tibia 40 g...
Ingredientes: 250 gramos de tomates cherry 250 gramos de champiñones enteros 250 gramos de pepinos mini 250 gramos de zanahorias baby 1 rama de romero 1 rama ...
Ingredientes: Para la preparación de un vaso: 10 o 12 hojitas de hierbabuena 50 ml. de ron añejo, o a tu gusto 150 ml de soda o bebida gaseosa con sabor a limón ...
Ingredientes: Una coliflor de aproximadamente 700-800 gramos 1 diente de ajo Pimienta negra 2 tallos de puerros Un chorro de aceite de oliva 1 litro de caldo ...
Ingredientes: 4 lomos grandes de atún, unos 600 gamos 150 gramos de jamón ibérico o de bellota 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Para el pisto: 1 p...
Ingredientes: 100 gramos de mantequilla 60 gramos de azúcar moreno 225 gramos de harina Un chorrito de esencia de vainilla 1 pizca de sal 1 yema de huevo 20 ...
