Petitchef

Macedonia de frutas al mojito

Postre
8 porciones
1 hora
5 min
Fácil
Hoy os traigo a continuación esta receta deliciosa y es de lo mas rico que he preparado de postre en mucho tiempo!!
Tiene peligro ya que como contiene alcohol, bebes, comes frutitas y se deja colar sin darnos cuenta, ten presente que si hay menores de edad no darles a beber la preparación con ron, a ellos sólo con la gaseosa de limón, ahí os va...

Ingredientes

Número de partes: 8

Para la preparación de un vaso:

10 o 12 hojitas de hierbabuena

50 ml. de ron añejo, o a tu gusto

150 ml de soda o bebida gaseosa con sabor a limón

2 cucharaditas de azúcar

El jugo de una lima o limón

1 pizca de pimienta negra molida

Hielo picadito que ya lo venden para mojito

Éramos 6 personas, así que estas cantidades son para cada una.


Para la macedonia de frutas:


1 mango maduro grande

3 maracuyás

2 plátanos maduros

2 manzanas verdes

1 aguacate pequeño

1 rodaja grande de sandía

5 o 6 hojas de albahaca

Materiales

Un mortero para las hojas de hierbabuena

Preparación

  • Paso 1 - Macedonia de frutas al mojito
    Lava, pela y corta todas la frutas en cuadritos pequeños y los reservas en un bol.
  • Paso 2 - Macedonia de frutas al mojito
    Pones tantos vasos como personas vayas a servir,
    Machaca las hojas de hierbabuena en cada vaso con el palo del mortero o con un utensilio que venden para tal efecto, junto con el azúcar, el jugo de de la lima o limón, luego le añades el ron, la soda o la bebida gaseosa y la fruta que has cortado previamente y que tienes reservada. Por último el hielo picadito, revuelves y listo

Observaciones:

Verás que aparte de refrescante, es exquisito, el toque de la pimienta y la albahaca potencian muchísimo el sabor y la textura del aguacate lo hacen una preparación especial!!
Como es tan rico, bébelo con mucha moderación y ya sabes a los menores nada de alcohol!! Disfrútalo!!





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