Bizcocho de yogur de macedonia con frutas

Name: Bizcocho de yogur de macedonia con frutas
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: Mantequilla; 300 g de harina de repostería; 1 yogur de macedonia; 4 huevos; 240 g de azúcar; 120 g de aceite de girasol; 1 bolsa de frutas deshidratadas; 1 sobre de levadura quimica; 1 pellizco de sal; Azúcar glas para decorar; Fideos

Postre

Fácil

1 h 15 m

671 Kcal

También te puede gustar

Preparación

Preparación45 min

Cocción30 min

Vertemos 350 gr de azúcar en el vaso limpio y seco. Programamos 1 minuto, vel. progresiva 5-10. Reservamos.
Precalentamos el horno a 180º.Engrasamos un molde con mantequilla. Reservamos.
Ponemos en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y la sal. 20 seg., vel. 5. Terminamos de envolver la mezcla con la espátula.
Troceamos un poco las frutas deshidratadas con un cuchillo, si véis que son muy grandes y las añadimos a la masa. Mezclamos bien con la espátula para que queden repartidas.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 30 min. más o menos a 180º.Después decoramos a nuestro gusto. En mi caso le coloqué una plantilla que hice con un árbol de Navidad y espolvoreé con azúcar glas. Luego le coloqué a modo de bolitas de Navidad unas bolitas de colores.