Bizcocho de yogur sin yogur

Name: Bizcocho de yogur sin yogur
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 6 huevos; 2 medidas de yogur de nata; 4 medidas de azúcar; 2 medidas de aceite; 4 cucharadas de zumo de limón; ralladura de 2 limones; 6 medidas de harina tamizada; 2 sobres de levadura química

Merienda

Fácil

1 h 20 m

382 Kcal

Ingredientes

6 huevos
2 medidas de yogur de nata
4 medidas de azúcar
2 medidas de aceite
4 cucharadas de zumo de limón
ralladura de 2 limones
6 medidas de harina tamizada
2 sobres de levadura química

Costo estimado: 2.81€ (0.35€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción50 min

Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos el recipiente donde vayamos a realizar el bizcocho, le coloqué papel sulfurizado y lo volví a untar con mantequilla para asegurarme de que no se me pegue nada.
Separar las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve y reservamos en frio.
Montamos las yemas con el azúcar y la nata, vamos incorporando todos los ingredientes mientras vamos batiendo,
Añadimos la levadura y la harina y por útimo las claras montadas mezcando con movimientos envolventes.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos. Si lo haceis con la mitad de ingredientes con 30 minutos es suficiente si los doblais en 50 minutos listo