Petitchef

Maravilloso borek de espinacas y queso

Aquí os traigo un maravilloso borek turco, relleno con queso feta y espinacas que no dejaré a nadie indiferente!
Entrante
6 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

6

Preparación

  • Paso 1 - Maravilloso borek de espinacas y queso
    En una sartén, pon un par de cucharadas de aceite, dora el diente de ajo, saca de la sartén y agrega las espinacas, deja que se rehogan. Cuando estén en su punto, retira y deja enfriar. En el momento que estén frías, las picas en trocitos muy pequeños.
    Derrite la mantequilla en el microondas que quede líquida.
    Ralla el queso con un rallador.
  • Paso 2 - Maravilloso borek de espinacas y queso
    Precalienta el horno a 180º. Extiende una lámina de pasta filo, untas con un pincel la mantequilla, le pones otra encima que también untarás con mantequilla, extiende el queso, tapa con una hoja de pasta filo , unta con mantequilla y reparte la mitad de las espinacas, tapa con otra lámina, unta de mantequilla. otra capa de queso y repite la operación, otra capa de espinacas y otra de queso. Al final deben quedar tres de queso y dos de espinacas.
  • Paso 3 - Maravilloso borek de espinacas y queso
    Dobla los laterales para cerrar y que no se salga el relleno, enrolla hasta formar como un brazo gitano. Unta de huevo y reparte por encima las semillas de sésamo.

    Mete al horno hasta que se dore.
    Retira del horno, se puede comer fría o caliente, es más rico porque el queso se derrite.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

19/02/2017

Rica rica

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Lola, 15/12/2020

Podrían ser las láminas de las de arroz, y muy buena receta

(0) (0) Abuso
kremma5
kremma5, 10/02/2017

Me ha gustado la receta,la probare

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Rulo de espinacas, jamón y queso
Rulo de espinacas, jamón y queso
8 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Quiche espinacas y queso de cabra
Quiche espinacas y queso de cabra
6 porciones
55 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Maravilloso pastel de manzana con crema pastelera
Maravilloso pastel de manzana con crema pastelera
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
3.9 / 5
Receta Maravilloso pastel de limón
Maravilloso pastel de limón
8 porciones
1 hora
Fácil
4 / 5
Receta Tarta de espinacas y queso feta
Tarta de espinacas y queso feta
4 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas! ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas! 15 recetas con espinacas de lo más variadas 15 recetas con espinacas de lo más variadas

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto