Petitchef

Timbal de espinacas a los tres quesos

Receta muy energética para los grandes atletas!

Otro
4 porciones
20 min
10 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Saltear las espinacas con un poquito de aceite.Triturar las patatas con las espinacas cocidas, los quesitos, el mascarpone y el huevo. Añadir los piñones tostados.
  • Pintar unas flaneras o moldes individuales con mantequilla y forrarlos con los pimientos abiertos y limpios de semillas.
  • Colocar en medio unos trozos de queso de cabra y rellenar con la mezcla de espinacas.
  • Cocer al horno a 180º durante 10 min. Desmoldar y servir con el maiz tostado y picado.

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