Petitchef

Mini-cheesecake de Oreos

Receta muy sencillita para los que se inician en la repostería creativa. ¡Y por supuesto deliciosa!
Postre
2 porciones
30 min
40 min
Fácil

Ingredientes

2

Para la base:

Para la masa cheese:

Preparación

  • Precalentamos en horno a 180ºC calor arriba y abajo.

    Preparamos la base moliendo las galletas de Oreo y mezclándolas con la mantequilla derretida en el microondas.

    Distribuimos la masa en un molde circular de unos 8-9 cm de forma homogénea e introducimos durante 6-7 min en el horno.

    Preparamos la masa cheese mezclando a velocidad mínima el queso con el azúcar.
  • Añadimos los huevos y seguimos batiendo.

    Incorporamos por último la nata líquida y la vainilla.

    Ahora deshacemos las Oreo y las mezclamos con la mezcla.

    Añadimos la mezcla en el molde e introducimos en el horno precalentado a 140ºC durante 35-40 minutos calor arriba y abajo.
  • Una vez cocida la masa dejamos enfriar sin desmoldar (muy importante o se os romperá la cheesecake) e introducimos en el frigo durante mínimo 8 horas.

    Pasadas las 8 horas procedemos a desmoldar y a decorar. Para ello hacemos una bolita de nata montada en el centro de nuestra cheesecake y depositamos una galleta Oreo encima de esta.
  • Huuuummmm, ya veréis que delicia… Se os hará seguro “La Boca Chocolate”.
  • Mi blog:

    www.labocachocolate.com

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Mini-cheesecake de Oreos, foto 1
Mini-cheesecake de Oreos, foto 2
Mini-cheesecake de Oreos, foto 3
Mini-cheesecake de Oreos, foto 4
Mini-cheesecake de Oreos, foto 5
Mini-cheesecake de Oreos, foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/05/2014

Hfyty

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Mini-cheesecake de pistacho y frambuesa
Mini-cheesecake de pistacho y frambuesa
4 porciones
1 h 5 m
Medio
4.3 / 5
Receta Mini-tartas de queso
Mini-tartas de queso
8 porciones
55 min
Medio
4.5 / 5
Receta Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd.
Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd.
6 porciones
1 h 45 m
Medio
4.5 / 5
Receta Mini Babybels empanados
Mini Babybels empanados
12 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten
Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten
4 porciones
40 min
Fácil
5 / 5
Receta Mini gofres con chocolate
Mini gofres con chocolate
12 porciones
1 h 49 m
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Berenjena. Cómo eliminar el amargor Berenjena. Cómo eliminar el amargor Las mejores tartas de cumpleaños, selección de Petitchef Las mejores tartas de cumpleaños, selección de Petitchef Postres y dulces con galletas María Postres y dulces con galletas María

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto