Petitchef

MAXI COOKIES BANANA-CHOCOLATE

Merienda
2 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
125 g de mantequilla

125 de azúcar

1 huevo grande


175 g de harina con levadura incorporada

1 cucharada de mezcla de especias

2 cucharadas de leche

100 g de pepitas de chocolate o chocolate partido en trocitos

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Batir un poco el huevo y añadirlo. Aplastar el plátano con un tenedor e incorporarlo también. Añadir la harina y la mezcla de especias y mezclar bien. Incorporar la leche y después el chocolate. En una bandeja cubierta de papel de horno, verter cucharadas de la mezcla, separadas ya que aumentarán de tamaño al hornearse, y meter al horno durante 15-20 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

Fotos

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