Petitchef

Choc chip cookies o galletas con trocitos de chocolate.

Aperitivo
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
960 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
125 g de mantequilla (sin sal)

185 g de azúcar moreno

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 huevo L ligeramente batido

1 cucharada de leche

215 g de harina

1 cucharadita de levadura

250 g de chips de chocolate (preferiblemente amargo)

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC y si se quiere poner papel de horno en la bandeja para galletas. Cremar bien la mantequilla con el azúcar. Añadir el extracto de vainilla y el huevo, batiendo todo bien. Añadir la leche y batir bien.
  • Tamizar la harina con la levadura e ir añadiéndolos poco a poco a la mezcla de ingredientes húmedos. Añadir las gotitas de chocolate (por cierto, Morgana en su blog tiene una receta para hacerlas tú mismo en casa si quieres probar). Mover todo bien.
  • Poner la masa de las galletas en la bandeja usando como medida una cuchara y dejando suficiente espacio entre ellas (unos 4cms). Aplasta un poco la masa con un tenedor enharinado para hacerlas más planas.
  • Hornear durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar un poco en la bandeja, después pasarlas a la rejilla para que enfríen completamente. A disfrutar!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (214g)
Calorías: 960Kcal
  • Carbohidratos: 119.7g
  • Grasa total: 46.4g
  • Grasa sat.: 29g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 6.8g
  • Azúcar: 73.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 45

Fotos

Choc chip cookies o Galletas con trocitos de chocolate., foto 1
Choc chip cookies o Galletas con trocitos de chocolate., foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/06/2013

Me encantan!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/05/2013

Me han salido riquísimas!!!

(0) (0) Abuso

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