Petitchef

Cookies con avellanas y perlitas de chocolate

Galletas cookies con avellanas y perlitas de chocolate
Merienda
15 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

15

Preparación

  • Colocamos la mantequilla en un recipiente y la derretimos en el micro 25 segundos. La sacamos y añadimos los dos tipos de azúcar. Batimos bien.
  • A continuación incorporamos los huevos, uno a uno y seguimos batiendo. Agregamos la vainilla. Batimos todo y por último incorporamos la levadura y la harina junto con un pizco de sal.
  • Formamos una crema bien mezclada y agregamos los trocitos de chocolate y las avellanas. Mezclamos muy bien.
  • En la placa de horno ponemos papel vegetal y vamos colocando cucharadas de masa procurando dejar una buena separación entre ellas ya que en el horno se agrandan. Las aplanamos un poquito.
  • Precalentamos el horno a 180 grados e introducimos la bandeja en la segunda altura por abajo, 15 minutos.
  • Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Cuidado porque al sacarlas están blanditas.
    Una vez frías, a disfrutarlas.


Fotos

Cookies con avellanas y perlitas de chocolate, foto 1
Cookies con avellanas y perlitas de chocolate, foto 2

Preguntas:






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