Petitchef

Pan de leche con chocolate sin azúcar

Merienda
4 porciones
20 min
20 min
Fácil
Pan de leche con chocolate sin azúcar (con tagatosa)

Ingredientes

Número de partes: 4
250 g de chocolate fondant sin azúcar

250 g de harina

200 ml de leche

50 g de tagatosa (o 100 g de azúcar)

50 ml de aceite

1 sobre de levadura en polvo

Preparación

  • Lo primero batimos el huevo. A continuación le añadimos la leche y lo batimos bien. Hacemos lo mismo con el aceite. Luego con la tagatosa o azúcar. Añadimos luego la harina y finalmente la levadura, consiguiendo una masa.
  • Agregamos el chocolate troceado en onzas y vertemos la masa en un molde alargado previamente engrasado. Repartir la masa en dos moldes de cartón para bizcocho. Lo llevamos al horno durante 20 minutos a 180º.
  • Recomienda tomar tibio, recien horneado. En cuanto a la conservación dejar que se enfriara el pan que nos había sobrado del desayuno y lo puse sobre un plato de tarta con pie y lo cubrí con la campana de cristal.
  • Así tener lo que llevamos de semana sobre la mesa de la cocina y cada mañana tomo una porción para desayunar. Se ha resecado ya un poco, pero sigue estando buenísimo.

Fotos

Pan de leche con chocolate sin azúcar, foto 1
Pan de leche con chocolate sin azúcar, foto 2
Pan de leche con chocolate sin azúcar, foto 3
Pan de leche con chocolate sin azúcar, foto 4
Pan de leche con chocolate sin azúcar, foto 5
Pan de leche con chocolate sin azúcar, foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

17/10/2015

Tentadoramente diabolica

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