Bavarois de chocolate sin azúcar AnteriorSiguiente PostreFácil30 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta En este Bavarois de chocolate tendrás todo el sabor de un buen pastel de chocolate pero sin el azúcar! El truco está en sustituirlo por tagatosa. Ingredientes 2 200 gr de chocolate negro (Chocolate Valor 70% sin azúcar) 375 ml de leche entera 4 yemas de huevo 50 gr de tagatosa (o 90 gr de azúcar) 1 sobre de gelatina neutra en polvo (6 hojas de gelatina) 315 ml de nata líquida
