Galletas de nata y cuentos

Ingredientes

• 1 huevo
• 250 ml de nata
• 300 g de harina de repostería
• 140 g de maizena
• 200 g de azúcar
• 1 sobre de levadura royal
• una pizca de sal

Preparación

• Como explica Cristina batimos el huevo y lo mezclamos con la nata.
• Unimos los ingredientes sólidos y tamizados en un bol grande, hacemos un agujero/volcán en medio y vamos incorporando poco a poco los líquidos. Y hasta formar una bola homogénea.
• Luego formamos tiras, si puedes. Ella veréis que marca con un tenedor y luego corta las tiras en porciones que irán al horno y serán las ricas galletas.
• Nosotros hicimos bolas de dos tamaños que aplastamos ligeramente con el dorso de una cuchara, por lo demás igual.
• En el horno precalentado entre 15-20 minutos a 170º

Preguntas

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