Ensalada de tomate y pimiento asado

Ingredientes

• 1 tomate hermoso para ensalada
• 1 pimiento rojo asado y limpio
• 2 Ajetes tiernos
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

• Lavar y cortar en gajos los tomates y ponerlos en el fondo del plato.
• A continuación, poner el pimiento rojo en el centro en tiras hechas con la mano.
• Cortar los ajetes tiernos y ponerlos poe encima del pimiento.
• Echar la sal y el aceite de oliva al gusto de cada uno.
• Una buena barra de pan al lado para untar.

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