Magra con tomate y pimiento verde

Name: Magra con tomate y pimiento verde
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 gr de magra de cerdo en tacos; 1 pimiento verde; 6 ajos tiernos; 1 bote de tomate natural triturado; 1 buen chorro de vino blanco; pimienta negra; aceite de oliva; sal

Acompañar arroz y vino tinto.

Plato

4 porciones

10 min

25 min

Fácil

478 Kcal

(3.7/5 - 13 votos)
101

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

500 gr de magra de cerdo en tacos
1 pimiento verde
6 ajos tiernos
1 bote de tomate natural triturado
1 buen chorro de vino blanco
pimienta negra
aceite de oliva
sal

Costo estimado: 6.66€ (1.66€/porción)

Preparación

Salpimentar la magra de cerdo al gusto.Cortar el pimiento verde en trocitos y limpiar lo ajos tiernos.
Poner en una cazuela baja un chorro de aceite de oliva, le añadir los ajos tiernos y el pimiento, rehogar.
Añadir la carne salpimentada, remover todo,cuando la carne cambie de color, le echar un buen chorro de vino blanco y el bote de tomate triturado.
Rectificar de sal y cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas