Torta de pimiento "molio"

Ingredientes

• Un vaso de agua que le falte un dedo para llenarse
• Misma cantidad de aceite de oliva
• Un cubito de levadura fresca
• Un pellizco de sal
• Harina
• Buen pimiento molido
• Sal para espolvorear
• sardinas frescas

Preparación

• Calentar el agua un poco como a 37º ,disolver la levadura en el agua y añadir el aceite.
• Añadimos tambien un poquito de pimenton.Vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que con la masa podamos formar una bola.
• En una llanda untada con aceite extendemos la masa con las manos y dejamos levar una media hora,rociamos la masa con aceite y echamos sal y pimenton al gusto,ponemos la sardinas y horneamos a 175º durante una media hora.

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