Petitchef

Tortas de pimiento molido ( pimentón)

Aperitivo
8 porciones
40 min
30 min
Fácil
80 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
Una medida de cerveza

La misma medida de cerveza


Harina

Aceite de oliva

Más sal para echar por encima una vez hechas

Preparación

  • Mezclamos bien la cerveza ,el primer aceite y la sal.
  • Vamos añadiendo la harina poco a poco hasta formar una masa, que amasaremos sobre una superficie previmente enharinada, añadiendo la harina suficiente para que no se pegue. Hacemos bolas y las vamos alisando con un rodillo hasta formar una torta que dividiremos en porciones, al gusto de cada cual la forma, así como el grosor.
  • Ponemos en una bandeja de horno un papel vegetal especial para horno, y vamos poniendo las tortas. Luego con un pincel de silicona vamos pintando cada torta con el aceite al que echamos el pimentón.
  • Por último espolvoreamos con sal y al horno, previamente calentado a unos 180º. Cuando estén doraditas, ya están.Se sirven frías.
  • Podría decir que se conservan bien en botes de hojalata, pero es inútil, en casa por muchas que haga es raro que llegue alguna "viva" al día siguiente.
  • En cuanto a su uso, imaginación al poder: acompañamiento de gazpacho, salmorejo, tostas para miles de aperitivos, salados, claro.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (77g)
Calorías: 80Kcal
  • Carbohidratos: 9.7g
  • Grasa total: 2g
  • Grasa sat.: 0.3g
  • Proteínas: 1.7g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Preguntas:






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