Bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema espumosa. Vaya añadiendo los huevos y la harina, poco a poco, mientras sigue batiendo. Agregue el vino, el brandy y las frutas, siga batiendo.
Luego, añada las pepas y las especies y, por último, el caramelo. Bata bien. Le debe quedar un batido cremoso y espeso. Engrase un molde y cúbralo con papel parafinado.
Engrase y enharine de nuevo y vierta el batido. Lleve al horno, precalentado a 350°F, por 45 minutos a 60 minutos, aproximadamente.
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Comentarios de los miembros:
Se ve y se mira deliciosiiiima la voy a preparar
Que rica me parecio y a mi familia le encanto
No es tan grassoso
DELICIOSA ESTA RECETA. FELICITACIONES.
Fascinante
Se ve facil ;)
Los felicito por esta receta es deliciosa
Es buena
Excelente receta
Me parece una receta bastante rapida y facil de hacer