Petitchef

Fajitas de secreto ibérico, pimiento, jalapeño y Philadelphia

Entrante
4 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
4 tortas de maíz

300 grde Philadelphia Finas Hierbas

1/2 pimiento rojo

450 g de secreto de cerdo ibérico

1 bote jalapeños en conserva

lechugas variadas

aceite de oliva

Sal, pimienta.

Preparación

  • Corta en juliana el pimiento rojo y márcalo en una sartén a fuego vivo. Resérvalo.
  • Filetea el secreto de cerdo, salpimiéntalo y márcalo en una sartén hasta dorarlo por ambos lados.
  • Calienta brevemente la fajita y úntala con Philadelphia Finas Hierbas. Rellénala con el secreto de cerdo, las lechugas lavadas y escurridas, algunas tiras de pimiento rojo y los jalapeños en conserva. Enróllalas sobre si mismas y ya están listas para comer.
  • Emplata las fajitas y decora el plato con un poco de Philadelphia Finas Hierbas y pimiento rojo.



Comentarios de los miembros:

maria, 28/08/2019

Buenisima receta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
askal, 19/08/2019

Está bueno pero no doy la máxima puntuación porque el queso a las finas hierbas no me convence. La próxima vez lo haré con queso crema normal y también con queso azul para ver con cuál queda mejor.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/12/2013

Ok makei,ideal niñosssssssssss

(0) (0) Abuso

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