Petitchef

Tian provenzal de verduras

Plato
4 porciones
15 min
40 min
Fácil
131 Kcal
¡Este tian de verduras es perfecto para acompañar tus barbacoas de carne o pescado! Pon berenjenas, calabacines, tomates... vamos que, casi cualquier verdura nos vale siempre que sean jugositas. Añade un toque de hierbas provenzales, y como resultado: un plato 100% vegetal!

Ingredientes

Número de partes: 4



3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de tomillo

1/2 diente de ajo

sal

pimienta

Materiales

Un molde redonde de unos 20 cm de diámetro
1 pincel

Preparación

  • Paso 1 - Tian provenzal de verduras
    Lavar y cortar las verduras en rodajas y el diente de ajo por la mitad.
  • Paso 2 - Tian provenzal de verduras
    Frota el fondo de la sartén con el diente de ajo. Vierte 1 cucharada de aceite de oliva. Exprime el ajo con un prensador y espárcelo bien con el pincel.
  • Paso 3 - Tian provenzal de verduras
    Pon los vegetales laminados, uno al lado del otro: una rodaja de tomate, una rodaja de calabacín, una rodaja de berenjena...
  • Paso 4 - Tian provenzal de verduras
    Añade 2 cucharadas de aceite de oliva encima, luego échale sal + pimienta + tomillo.
  • Paso 5 - Tian provenzal de verduras
    Poner en el horno durante 40 minutos a 210°C.
  • Paso 6 - Tian provenzal de verduras
    Listo!

Video

YouTube

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 152g
Calorías: 131Kcal
  • Carbohidratos: 5.4g
  • Grasa total: 10.7g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Tian provenzal de verduras, foto 1Tian provenzal de verduras, foto 2Tian provenzal de verduras, foto 3Tian provenzal de verduras, foto 4Tian provenzal de verduras, foto 5


Comentarios de los miembros:

josefinaLuisa, 25/07/2019

Riquísima.
La conozco hace tiempo. Es una receta francesa,
Yo para acelerar algo el proceso antes de colocar las verduras, las paso un poco ya cortadas por el microondas y así están menos tiempo en horno

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Petitchef_oficial
Respuesta Petitchef_oficial:

Buena idea! Nos alegra que te guste la receta!

bombita, 23/07/2019

Madre mía, qué rico !!!

(0) (0) Abuso

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