Petitchef

Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo

Plato
20 porciones
15 min
20 min
Fácil
86 Kcal
¡Hacer un tian de verduras nunca ha sido tan fácil gracias al robot Cookeo! En sólo 20 minutos tendrás un plato colorido, equilibrado y sobre todo sabroso ;-)
Para que tu Tian de verduras sea aún más apetecible, añadiremos unas láminas de queso mozzarella. Este queso que queda muy fundido después de la cocción, va perfectamente con las berenjenas, los calabacines, los tomates y el arroz. Una elaboración sencillas y además muy práctica que te explicamos a continación.

Ingredientes

20

Materiales

  • Cookeo
  • papel sulfurizado

Preparación

  • Paso 1 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    Limpia y corta las verduras y la mozzarella en rodajas.
  • Paso 2 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    Corta un trozo de papel sulfurizado y colócalo en el fondo de la cesta de cocción al vapor y coloca las asas por encima. Echa el arroz en el fondo y distribúyelo por toda la base.
  • Paso 3 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    Coloca una rodaja de berenjena sobre el arroz en posición vertical, luego una rodaja de calabacín, luego una de tomate y una rodaja de mozzarella. Repite el proceso hasta que no quede más espacio.
  • Paso 4 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    En el centro de la corona que hemos hecho con las verduras, pon algunas verduras más cortadas por la mitad verticalmente una al lado de la otra.
  • Paso 5 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    En un bol, mezcla el aceite de oliva, el agua, la sal, la pimienta, el diente de ajo prensado y el tomillo. Vierta la preparación sobre el tian.
  • Paso 6 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    Ahora echa los 200 ml de agua en el depósito del robot Cookeo y pon la cesta de vapor encima. Cierra el Cookeo. Elige el modo de “cocción a presión” y programa el tiempo a 20 minutos.
  • Paso 7 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    Espera hasta que la cocción haya finalizado. Abre el recipiente y espera un poco antes de retirar la cesta de vapor.
  • Paso 8 - Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo
    ¡Y listo!

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Consejos y trucos:

Puedes añadir otros ingredientes como por ejemplo patatas. También puedes añadir algunos embutidos entre las rodajas de verduras.

La cantidad de agua a añadir puede variar en función de las verduras que utilices: si tus verduras son jugosas, retire una cucharada de agua.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (62g)
Calorías: 86Kcal
  • Carbohidratos: 10.7g
  • Grasa total: 3.5g
  • Grasa sat.: 1.1g
  • Proteínas: 2.5g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
sin gluten sin gluten

Fotos

Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo, foto 1
Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo, foto 2
Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo, foto 3
Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo, foto 4
Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo, foto 5
Tian de verduras - Robot de cocina Cookeo, foto 6

Preguntas:






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