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FIDEUA DE LEGUMBRES. (RECETAS CARDIOSALUDABLES)

Una selección sabrosa y sana, prepare su boca para el aval directo!
Plato
3 porciones
10 min
20 min
Fácil
837 Kcal

Ingredientes

3

Preparación

  • Picar el ajo y rehogarlo.Añadir las habitas y las judías verdes, y rehogarlas a fuego suave.
  • Incorporar la chistorra troceada y el tomate pelado y troceado.
  • Machacar las hebras de azafrán en el mortero y añadirlas.
  • Agregar vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
  • Incorporar el caldo y agregar un poco de colorante.
  • Sazonar y dejar hervir 10 minutos.
  • Echar los fideos y los guisantes y hervir 10 minutos a fuego suave.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (662g)
Calorías: 837Kcal
  • Carbohidratos: 97.3g
  • Grasa total: 37.3g
  • Grasa sat.: 8.7g
  • Proteínas: 21.9g
  • Fibras: 11g
  • Azúcar: 6.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 26

Preguntas:






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