En un bowl ponemos mezclamos el higadillo limpio con la salsa de soja.
Picamos y añadimos la cebolla, el tomate, pimientos, ajos y jengibre Reservamos unos 15 minutos.
Aparte, en un caldero ponemos el aceite y cuando caliente añadimos los higadillos uno a uno (o de dos en dos xD) dejamos el caldo y los vegetales picados en el bowl.
Dejamos el higadillo 2-3 minutos, volteamos y cuando haya cambiado de color añadimos el caldo de soja junto a todas las verduras que lo acompañan.
Es común que el bowl se quede muy untado de salsa y da penita que se quede todo ahí; por eso, echamos un chorrito de agua remeneamos para limpiar un poco el bowl y lo echamos a la paila cuando empiece a secar.
Concentrado, rectificamos de sal-pimienta y dejamos 10 minutos a fuego medio-bajo.
A los 5-8 minutos, ponemos el tomate Echamos el atado de verduras picadito, dejamos 2 minutos mas, apagamos y listo!
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Comentarios de los miembros:
Súper fácil y me salvo de hambrear largo rato
Super delicioso
Jooo, que pintaza. Debe estar bueníssmo. Lo hare hoy mismo
Gracias