Petitchef

Clafoutis salado con tomates cherry y atún

Para disfrutar de un almuerzo cotidiano, fácil y eficaz que se salga de lo común, te proponemos nuestra nueva receta: un clafoutis salado. La combinación de tomate y atún siempre ha funcionado con éxito; por eso, hemos elegido estos ingredientes para esta elaboración. Mientras se hornea, prepara una ensalada mixta como guarnición y, en un abrir y cerrar de ojos, te encontrarás que la comida familiar está terminada ;-)

Plato
4 porciones
5 min
35 min
Fácil
229 Kcal

Video

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Ingredientes

4
Costo estimado: 5.7 (1.42€/porción)

Materiales

  • Una fuente apta para horno de 14 x 22 cm

Preparación

  • Precalentar el horno a 190°C.
    Añadir a un bol: los huevos + la leche + maizena. Batir un poco, con un tenedor o varillas de batir manuales.
  • Escurrir la lata de atún y desmenuzarlo antes de añadirlo al bol.
    Salpimentar al gusto. Mezclar.
  • Engrasar una fuente de horno con aceite de oliva. Verter en ella la mezcla anterior.
  • Añadir los tomates cherry lavados y escurridos.
    Hornear durante 35 minutos.
    Y listo! :-)

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Consejos y trucos:

¿Puedo utilizar tomates normales? Puedes sustituir los tomates cherry por tomates normales. Puedes cortarlos en rodajas o pequeños gajos y añadirlos a la mezcla tal y como hemos hecho en la receta.

¿Puedo añadir queso? Por supuesto! El queso feta queda muy sabroso en esta receta. Si no, también puedes usar mozzarella en bolitas, parmesano rallado o incluso trocitos de algún queso curado.

¿Cómo puedo condimentar mi clafoutis salado? Aquí hemos puesto sólo sal y pimienta, pero si lo deseas puedes añadir realzar el sabor con orégano, romero o cualquier otra hierba Provenzal.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (230g)
Calorías: 229Kcal
  • Carbohidratos: 17.8g
  • Grasa total: 10.3g
  • Grasa sat.: 2.5g
  • Proteínas: 15.4g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 4.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
sin gluten sin gluten

Fotos

Clafoutis salado con tomates cherry y atún, foto 1
Clafoutis salado con tomates cherry y atún, foto 2
Clafoutis salado con tomates cherry y atún, foto 3
Clafoutis salado con tomates cherry y atún, foto 4

Preguntas:






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