Petitchef

Ensalada de arroz con atún y tomates cherry

Entrante
1 porciones
10 min
1 min
Fácil
Hoy vengo con una ensalada de lo más fresquita y ligera, de atún y tomatitos Cherry.

Me gusta todo el año, pero en estas fechas y con la operación bikini, aún más.
En casa nos gusta mucho el atún y lo utilizamos en muchas ensaladas, quedan muy buenas y les da un sabor muy rico. También lo podemos utilizar con legumbres, pasta y arroz como he utilizado yo.

Ingredientes

Número de partes: 1
1 persona

1 vasito de arroz Basmati

1 lata de atún al natural Calvo

Unos tomates Cherry



Aceitunas

Pimienta

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada de arroz con atún y tomates Cherry
    En primer lugar prepararemos el arroz como nos indique el fabricante, yo en el microondas y lo dejo enfriar.
  • Paso 2 - Ensalada de arroz con atún y tomates Cherry
    Abriremos la lata de atún, yo al natural bajo en grasa de Calvo

    Mientras picaremos la cebolleta y los tomates, la cantidad será a gusto de cada uno y también el atún.
  • Paso 3 - Ensalada de arroz con atún y tomates Cherry
    Mezclaremos todo , echaremos un poco de pimienta y si queréis un poquito de aceite, yo no.
  • Paso 4 - Ensalada de arroz con atún y tomates Cherry
    Emplataremos y acompañaremos con una ensalada. Podéis aliñarla con una vinagreta o una salsa rosa.
  • Como veis, podemos comer bien sin complicarnos mucho.

    Espero os haya gustado y os recuerdo que aún sigo de sorteo, hasta el 15 de Junio.



Comentarios de los miembros:

28/12/2013

Muy Rica, pero no tan bien explicada por eso 4 estrellas y excelente para preparar en las fiestas en espesial en Año Nuevo!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
18/02/2014

Muy sencilla y rica

(0) (0) Abuso

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