Petitchef

Merluza rellena light

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2
coloque 1 cucharada de aceite de oliva,

un diente de ajo partido al medio,

1/4 de pimiento rojo picado

1/4 de pimiento verde.

Preparación

  • Tambien agregue una cebolla picada, y rehogue todo cuando las verduras estan tiernas, agregue unos brotes de soja unas setas congeladas, y una cucharadita de harina.
  • Una vez mezclada la harina, agregar apenitas de agua y salsa de soja. Pruebo a ver si le falta sal, y en caso de que la salsa de soja sea sin sal, le agregar.
  • Salpimento la mitad de una merluza desespinada le agrego el relleno y tapar con la otra mitad de la merluza, como haciendo un sandwich envuelvo en papel para horno y llevo al horno unos 30 minutos cuando lo destapo el pescado se ve así y finalmente lo sirvo acompañado de alguna ensalada

Preguntas:






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