Petitchef

Cheesecake de limón horneado

Postre
2 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C y preparar la base moliendo las galletas junto a las nueces y la mantequilla derretida. Procesar todo hasta obtener una mezcla bien molida.
  • Acomodar todo forrando la base y las paredes de un molde desmontable y previamente enmantecado. Reservar en el refrigerador por mínimo 20 minutos.
  • Luego preparar el relleno. Colocar en un bol la ricotta, la crema ácida, azúcar, huevos, jugo de limón y ralladuras, batir con la batidora eléctrica hasta mezclar todo muy bien.
  • Retirar el molde con la base de galletas del refrigerador y verter la mezcla dentro de la base. Llevar all horno hasta que cuaje completamente, alrededor de 45 minutos.
  • Dejar enfriar, desmoldar y adornar con las frutillas u otra fruta a elección.

Fotos

Cheesecake de limón horneado, foto 1
Cheesecake de limón horneado, foto 2

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentarios de los miembros:

31/03/2015

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
06/09/2013

Exquicita!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
04/06/2015

Tiene q ser exquisito y estoy tentado a hacerlo

(0) (0) Abuso
12/05/2015

La combinación de la base con nueces es magnifica¡¡¡¡

(0) (0) Abuso
30/04/2015

Exc

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Cheesecake de frutos cítricos
Cheesecake de frutos cítricos
4 porciones
55 min
Fácil
Receta Cheesecake con fresas y frambuesas
Cheesecake con fresas y frambuesas
15 porciones
1h15m
Fácil
4.4 / 5
Receta Cheesecake de plátano y caramelo
Cheesecake de plátano y caramelo
8 porciones
2h45m
Fácil
4.6 / 5
Receta Cheesecake japonés ligero y esponjoso
Cheesecake japonés ligero y esponjoso
8 porciones
50 min
Medio
4.2 / 5
Receta Cheesecake de limón sin cocción
Cheesecake de limón sin cocción
10 porciones
3h30m
Fácil
4.4 / 5
Receta Cheesecake de calabaza y peanut butter
Cheesecake de calabaza y peanut butter
12 porciones
1h15m
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Consejos para conseguir las magdalenas caseras perfectasConsejos para conseguir las magdalenas caseras perfectasTop 12 recetas con limónTop 12 recetas con limónCómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!

Pregunta del momento
¿Haces ayuno y/o abstinencia durante la cuaresma?
Voto