Petitchef

Pastel de queso raclette

Plato
6 porciones
20 min
45 min
Fácil
En Petitchef no se tira nada! Tienes algunos restos de queso y embutido en el frigo? Un bizcocho salado queda de lujo! Añade a tu receta de cake trozos de queso, patatas y embutido. Tendrás una receta fácil y rápida para compartir entre amigos. Una idea genial si vas de picnic o a comer con la familia :)

Ingredientes

Número de partes: 6
175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien)

100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...)

1 patata cocida


120 ml de leche

150 gr de harina

1 sobre de levadura química (polvo de hornear)

70 ml aceite (de oliva o girasol)

sal y pimienta

Materiales

Molde de cake rectangular

Preparación

  • Paso 1 - Pastel de queso raclette
    Corta el queso y la patata en dados. Pica el jamón.
  • Paso 2 - Pastel de queso raclette
    Mezcla huevos + leche.
    Añade harina + levadura + sal y pimienta.
    Mezcla bien.
  • Paso 3 - Pastel de queso raclette
    Incorpora enseguida el aceite y mezcla bien. Por último, añade los trozos previamente cortados en el paso 1.
  • Paso 4 - Pastel de queso raclette
    Vierte la preparación en un molde engrasado y alisa la superficie.
  • Paso 5 - Pastel de queso raclette
    Hornear 45 minutos a 180°C.
    Espera a que se enfríe para desmoldar.
  • Paso 6 - Pastel de queso raclette
    Y listo! :)

Video

YouTube

Fotos

Pastel de queso raclette, foto 1Pastel de queso raclette, foto 2Pastel de queso raclette, foto 3Pastel de queso raclette, foto 4
Anti-desperdicioAnti-desperdicio
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

Observaciones:

Si no te gusta el embutido o eres vegetariano, puedes sustituirlo por atún o verdura, como el calabacín o el brócoli.

Preguntas:

Cuanto pesa un sobre de levadura quimica?

Responder:

1 sobre de levadura en polvo (química) suele tener entre 11 y 15 gr (2 cditas)

Voy a preparar la receta. Se ve exquisita.

Responder:

Gracias! te va a encantar! :)

Con que se acompaña??

Responder:

Con una buena ensalada completa

Una duda....la patata la cuece antes de incorporar la?

Responder:

Exacto. La patata va cocida, como indican los ingredientes




Comentarios de los miembros (14):

Susana, 15/11/2018

Me gusta es ideal para utilizar restos

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Ana, 04/11/2018

Genial

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
MARIA TERESA, 14/09/2018

ME PARECE EXCELENTE

yo cociné esta receta (2) (0) Abuso
jyucatan, 14/09/2018

Me encana esta paguina ero hace dias no me deja corpartir en febook

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
18/11/2017

Esta buenisima

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
ALIX MARINA, 06/11/2018

Que receta mas facil, supongo que se puede hacer de un dia para el otro y guardar en la nevera.

(1) (0) Abuso
Ángelita, 05/10/2018

Se ve sabroso , gracias por compartir

(1) (0) Abuso
14/09/2018

Me gusta para prepararla.

(1) (0) Abuso
maria eliza, 14/09/2018

Excelente

(1) (0) Abuso
m carmen, 05/09/2018

Tiene buena pinta, la probare

(1) (0) Abuso

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