Petitchef

Pastel de jamon y queso

Plato
3 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3

Preparación

  • Necesitamos un molde para plum cake, que untamos con mantequilla y espolvoreamos con azúcar, cubrimos de lonchas de jamón cocido que ponemos a lo ancho del molde, teniendo la precaución de que las lonchas sobrepasen un poco los bordes.
  • Llenamos el molde colocando capas alternadas de pan de molde sin corteza, previamente remojado en leche evaporada, jamón cocido y queso en lonchas. Cuando acabemos todas las capas colocamos encima unas rodajas de piña y terminamos el relleno con una última capa de pan.
  • Doblamos el jamón que sobresale del borde sobre el pastel, de forma que quede tapado. Horneamos a 200º durante 15-20 minutos.

Fotos

PASTEL DE JAMON Y QUESO, foto 1
PASTEL DE JAMON Y QUESO, foto 2
PASTEL DE JAMON Y QUESO, foto 3
PASTEL DE JAMON Y QUESO, foto 4

Preguntas:




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11/05/2012

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