Petitchef

Pastel jamón y queso

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
¡Un ingreso simple, super bien y un resultado quehace la unanimidad!

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de jamón York en lonchas

200 g de queso en lonchas

1 vaso de leche

3 ó 4 huevos

6 rebanadas de pan de molde sin corteza

Mantequilla

Sal y pimienta

Preparación

  • Engrasar un molde alargado con un poco de mantequilla.
  • Batir los huevos, salpimentar y añadir el vaso de leche. Mezclar bien.
  • Colocar una capa de pan del molde. Bañar las rebanadas de pan con esta mezcla y llenar el molde con capas alternadas de rebanadas de pan, queso cortado en láminas y jamón.
  • Verter por encima el resto de la mezcla de huevos y leche. Presiónelo bien y déjelo reposar unos minutos.
  • Cocerlo en el horno, al baño María, hasta que esté cuajado durante 30 minutos a 170º. Pinchar para comprobar que está cuajado.

Fotos

PASTEL JAMÓN Y QUESO, foto 1
PASTEL JAMÓN Y QUESO, foto 2

Preguntas:






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