Petitchef

Pastel de coliflor-jamon y queso

Plato
3 porciones
15 min
20 min
Fácil
Plato nutritivo y saludable

Ingredientes

Número de partes: 3
1 kg de coliflor


220 g de emmental en lonchas

220 g de jamon cocido en lonchas finas

50 g de queso rallado

ramitas de cilandro (o perejil)


Preparación

  • Precalentar el horno 220º. Preparar una fuente para horno de ceramica o de barro.
    Poner el coliflor en el vaso de la batidora, añadir los huevos, el cilandro lavado y escurrido, el queso rallado, sal y pimienta. Triturar para obtener una mezcla homogenea.
  • Verter un tercio de pure de coliflor en la fuente.. cubrir con una capa de jamon, una capa de queso (reservar 2 lonchas ) Cubrir con una ultima capa de coliflor.
    Añadir las 2 lonchas de queso encima y trocitos de mantequilla.

Fotos

Pastel de coliflor-jamon y queso, foto 1Pastel de coliflor-jamon y queso, foto 2


Comentarios de los miembros:

12/04/2014

Rica,nutritiva y fácil de hacer.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/05/2017

Gracias , recetas faciles para gente que trabajamos y no tenemos mucho tiempo.

(0) (0) Abuso
06/02/2014

ME ENCANTAQ Y MUY FACIL

(0) (0) Abuso
28/11/2012

Bueno le coloco este puntaje por que creo q devio ser mas nutritivo o pudiera colocarle mas ingredientes

(0) (0) Abuso

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