Petitchef

Pastel de queso manchego

Postre
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de queso manchego curado

¼ de litro de leche entera

3 huevos grandes

Dulce de membrillo

Jalea de membrillo

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180 grados

    Troceamos el queso y lo pasamos por la picadora, en un recipiente alto ponemos la leche los huevos y el queso, pasamos bien la batidora unos minutos y vertemos el liquido en un recipiente para horno yo lo puse en un molde de silicona, lo ponemos en el horno a 160 grado durante 15 minutos, pinchamos para ver si esta o si le falta un poco lo dejamos unos minutos mas pues depende del horno que utilicemos.
  • Una vez frió cortamos por raciones salen 6 y cortamos por la mitad el pastel y le ponemos una loncha de dulce de membrillo fina ponemos el otro trozo de pastel por encima y le ponemos otro trozo de dulce de membrillo cortado fino por encima y le ponemos 3 cucharas bien colmadas de jalea de membrillo por encima.

Fotos

PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 1PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 2PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 3PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 4PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 5PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 6PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 7PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 8PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 9


Comentarios de los miembros:

15/11/2011

Ese toke de membrillo.... k sabor le va a dar???

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pastel de patatas, queso manchego y cebolla
Pastel de patatas ,queso manchego y cebolla
2 porciones
50 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pastel de patatas y queso raclette
Pastel de patatas y queso raclette
6 porciones
1h30m
Fácil
4.4 / 5
Receta Pastel de queso raclette
Pastel de queso raclette
6 porciones
1h5m
Fácil
4.6 / 5
Receta Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
9 porciones
10h55m
Fácil
4.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!Sabrosas recetas con queso fetaSabrosas recetas con queso feta

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto