Petitchef

PASTEL DE QUESO MANCHEGO

Postre
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180 grados

    Troceamos el queso y lo pasamos por la picadora, en un recipiente alto ponemos la leche los huevos y el queso, pasamos bien la batidora unos minutos y vertemos el liquido en un recipiente para horno yo lo puse en un molde de silicona, lo ponemos en el horno a 160 grado durante 15 minutos, pinchamos para ver si esta o si le falta un poco lo dejamos unos minutos mas pues depende del horno que utilicemos.
  • Una vez frió cortamos por raciones salen 6 y cortamos por la mitad el pastel y le ponemos una loncha de dulce de membrillo fina ponemos el otro trozo de pastel por encima y le ponemos otro trozo de dulce de membrillo cortado fino por encima y le ponemos 3 cucharas bien colmadas de jalea de membrillo por encima.

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Fotos

PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 1
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 2
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 3
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 4
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 5
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 6
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 7
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 8
PASTEL DE QUESO MANCHEGO, foto 9

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/11/2011

Ese toke de membrillo.... k sabor le va a dar???

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