Troceamos el calabacín y la cebolla en láminas delgadas. Los ponemos a rehogar en una sartén con un poco de aceite durante 8 minutos más o menos. Añadimos la sal y la pimienta.
En un molde de silicona ponemos una capa con las verduras, añadimos los trocitos de almendra y una capa de lonchas de queso lo vamos alternando así hasta llenar el recipiente. Batimos los tres huevos junto con la leche y lo vertemos sobre molde.
Lo colocamos en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos , comprobaremos que está hechar introduciendo una aguja si sale limpia es que ya está listar. También lo podéis cocer en el microodas, a media potencia y el tiempo se reducirá a la mitad pero no os quedará tan dorado como en el horno.
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Comentarios de los miembros:
Que buena pinta tiene !!!!!! hay que hacerlo...!!!!! porque es super facil . Me encanta la receta.Gracias.