Petitchef

PASTEL DE CALABACIN

¡Un ingreso muy rico y muy agradable!
Plato
4 porciones
15 min
40 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Primero pelar los calabacines y partir a lo largo en lonchas de un dedo de grosor mas o menos, y ponerlas en la base del molde que quede todo cubierto.
  • Encima ponemos jamon york en versión ligth o añadiendo tb bacon en versión no tan ligth.

    Cubrimos con rodajas finas de tomate crudo y a continuación las lonchas de queso.
  • Todo ello se vuelve a tapar con mas lonchas de calabacin .
  • Batimos los huevos con la leche por ejemplo para tres huevos tres cuartas partes de un vaso de leche con sal y pimienta negra y lo echamos por encima al pastel.
  • No os cubrirá todo el pastel no pasa nada , cubrir con lonchas de queso y al horno . Dejarlo mas o menos a 170-180 durante 40 minutos.

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Fotos

PASTEL DE CALABACIN, foto 1
PASTEL DE CALABACIN, foto 2

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