Recetas con queso manchego

15 recetas

El queso manchego es un queso elaborado en España y que tiene como ingrediente principal la leche de oveja. Bajo la denominación de origen de queso de La Mancha o manchego se engloban una serie de quesos de oveja con distintos grados de curación, de fresco a curado y semicurado. Se suele degustar en tapas, bien sólo, en tablas de queso o como acompañamiento de embutidos. También se utiliza rallado para dar un sabor especial a pasta, pizzas, ensaladas y como relleno y salsa para carnes. El queso manchego suele degustarse acompañado de un buen vino tinto de La Mancha.

Receta Focaccia de tomates cherry y queso manchego

Focaccia de tomates cherry y queso manchego

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 275 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 475 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de...
Receta Gougères de queso manchego

Gougères de queso manchego

Entrante Fácil 1 hora 550 kcal
Ingredientes: 310 ml de leche desnatada 140 g de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 140 g de harina 5 huevos medianos 130 g de queso manchego tierno rallado...
Receta Pastel de esparragos trigueros y queso manchego

Pastel de esparragos trigueros y queso manchego

Entrante Fácil 1 h 15 m 326 kcal
Ingredientes: 2 latas de esparragos trigueros 1 cucharada de mantequilla 3 huevos 50 g de queso manchego 30 g de mantequilla 30 g de harina leche pimienta...
Receta Queso manchego frito

Queso manchego frito

Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cuña de queso manchego 1 ó 2 huevos Pan rallado Albahaca Aceite Lechuga Tomates cherry Mermelada
Receta Pastel de queso manchego

Pastel de queso manchego

Postre Fácil 40 min 607 kcal
Ingredientes: 200 g de queso manchego curado ¼ de litro de leche entera 3 huevos grandes Dulce de membrillo Jalea de membrillo
Receta Rosca de espinacas y queso manchego

Rosca de espinacas y queso manchego

Plato Fácil 1 hora 853 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva para freir la cebolla 1 cebolla pequeña en rodajas finas 250 ml de agua 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de...
Receta Bollitos de chorizo y queso manchego

Bollitos de chorizo y queso manchego

Aperitivo Fácil 40 min 740 kcal
Ingredientes: 450 g de harina de fuereza 5.5 g de levadura seca de panadería 5 g de sal 10 g de azúcar 1 cucharadita de pimentón picante, yo lo he puesto dulce...
Receta Crema de calabaza y queso manchego

Crema de calabaza y queso manchego

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 500 g de Calabaza 3 Patatas grandes. 1 Puerro. 1 Cebolla. 100 G de Judías verdes. 4 Zanahorias grandes. Queso manchego. 200 cc de Nata de cocinar....
Receta Tarta de queso manchego y piña

Tarta de queso manchego y piña

Plato Medio 48 min 284 kcal
Ingredientes: 3 Huevos 16 g Harina 31 g Maicena 250 g Queso manchego 65 g Leche 315 g Yogur 125 g Azúcar 200 g Dados de piña 20 g Mantequilla 20 g Azúcar
Receta Tarta de queso manchego y piaa !!!

Tarta de queso manchego y piaa !!!

Postre Medio 48 min 284 kcal
Ingredientes: 3 Huevos 16 g Harina 31 g Maicena 250 g Queso manchego 65 g Leche 315 g Yogur 125 g Azúcar 200 g Dados de piña 20 g Mantequilla 20 g Azúcar
Receta Pan de ajo y queso manchego, pull apart

Pan de ajo y queso manchego, pull apart

Entrante Medio 2 horas 45 min
Ingredientes: 450 gr de harina común. 2 cucharaditas de sal. 2 cucharadas de azúcar. 7 gr de levadura seca. 150 ml de leche tibia. Una cucharada grande de...